芥兰+鲍鱼片搭配，爽脆鲜香，简单易做，宴客也倍有面儿～
做芥兰炝拌鲍鱼片需要什么食材和配料
鲍鱼适量，芥兰一根，葱姜丝适量，小米辣1个
芥兰炝拌鲍鱼片的家常做法，芥兰炝拌鲍鱼片怎么做好吃
做法图解1：鲍鱼洗净切片，芥兰去皮刨丝加适量盐抓拌，葱姜小米辣切丝泡水
做法图解2：锅中水烧开，加一勺米婆婆本味糯米料酒，倒入鲍鱼片汆烫
做法图解3：十秒捞起
做法图解4：芥兰丝铺入盘中
做法图解5：鲍鱼片摆在芥兰丝上
做法图解6：放上葱姜丝+小米辣丝
做法图解7：锅中倒入麻油烧热
做法图解8：淋上热油
做法图解9：浇上海鲜捞汁或者蒸鱼豉油即可
芥兰炝拌鲍鱼片的烹饪技巧
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