小时候家里亲人总是喜欢做拌菜，突然想吃就自己动手做起来了。苏子叶还是药材，吃了好处很多呢
做凉拌苏子叶咸菜需要什么食材和配料
苏子叶500克，辣椒碎辣椒面适量能吃辣可多放，糖20克，味精蚝油1勺，海鲜酱油3勺，蒜一头，姜葱适量，芝麻可多放熟芝麻更香
凉拌苏子叶咸菜的家常做法，凉拌苏子叶咸菜怎么做好吃
做法图解1：苏子叶清洗干净控水，开水烫5秒钟即可。也可以洗净直接凉拌。
做法图解2：葱花姜末少量也可不放，大蒜一头，红辣椒绿辣椒切碎。圆葱切碎，芝麻辣椒面适量，我还自己做了辣椒油，酱油2勺，蚝油1勺，鸡精1勺，盐可不放，酱油就多放些。我是没有放盐
做法图解3：这也可以叫万能蘸料，之前做的海鲜蘸着吃也好吃
做法图解4：刷上料腌制吧。放冰箱里！吃时候提前拿出来！配大米饭面条老香了
凉拌苏子叶咸菜的烹饪技巧
如果苏子叶焯水千万时间不要久了，会发黑但是不影响口感。洗后控水直接凉拌本身独特的味道会更浓！
来自 豆粉欧尼 的作品。
