再也不用去吃路边摊的炒米粉了，自己在家做，简单干净又卫生，一上桌就光盘了！
做炒米粉需要什么食材和配料
米粉3块，火腿肠5根，鸡蛋5个，包菜1个，蒜瓣1个，生姜1块，干辣椒2个，油适量，生抽1大勺，蚝油1大勺，红烧酱油1勺，盐1勺，鸡精1勺
炒米粉的家常做法，炒米粉怎么做好吃
做法图解1：米粉提前用冷水浸泡半个小时！
做法图解2：捞出控干水分备用！
做法图解3：火腿肠切成片，包菜切成丝备用！
做法图解4：蒜瓣切成小块，生姜切成小丁，干辣椒切成段，鸡蛋打散备用！
做法图解5：起锅烧油，放入蛋液炒散！
做法图解6：放入蒜瓣，生姜，干辣椒爆香！
做法图解7：放入火腿肠翻炒均匀！
做法图解8：放入切好的包菜翻炒均匀！
做法图解9：放入浸泡好的米粉翻炒均匀！
做法图解10：放入一大勺生抽，翻炒均匀！
做法图解11：放入一大勺蚝油提味儿！
做法图解12：放入一勺红烧酱油提色！
做法图解13：放入一勺盐调味！
做法图解14：起锅前放入适量的鸡精，翻炒均匀即可！
做法图解15：成品图
做法图解16：成品图
做法图解17：成品图
做法图解18：成品图
做法图解19：成品图
做法图解20：成品图
做法图解21
成品图
做法图解22
成品图炒米粉的烹饪技巧
来自 果妈私房菜 的作品。
标签： 夏天吃什么？
