之前做过一版撒楞的（稍微硬）土豆丝酱，老公说这一版更好吃哦
做东北蒸土豆丝辣椒酱（秘制）需要什么食材和配料
土豆（适中）1个，青或红辣椒2~3根，大酱1袋，味素少许，蒜和葱少许，鸡蛋1个，十三香1勺，熟油1汤勺，蜂蜜1/2汤勺，耗油1/2汤勺
东北蒸土豆丝辣椒酱（秘制）的家常做法，东北蒸土豆丝辣椒酱（秘制）怎么做好吃
做法图解1：辣椒?切碎，土豆切丝，加一个鸡蛋
做法图解2：放耗油，大酱，十三香，熟油，味素，蜂蜜，葱蒜，
做法图解3：搅拌均匀，不扣盖，上蒸锅蒸25分钟，关火再焖10分钟即可
做法图解4：蒸好就是这样的
做法图解5：吃的时候再搅拌一下，非常奈斯哦
东北蒸土豆丝辣椒酱的烹饪技巧
来自 秋鸽私厨 的作品。
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