在中秋家宴上,油焖大虾是不可缺少的一道家常特色菜,也是家人喜欢的一道经典菜肴。
做油焖大虾需要什么食材和配料
虾300克,大蒜2瓣,生姜1块,小葱2根,香菜1根,白糖1勺,味达美初榨原酿酱油1勺,味达美初榨炒菜香生抽1勺
油焖大虾的家常做法,油焖大虾怎么做好吃
做法图解1:食材准备
做法图解2:生姜、大蒜和小葱洗净切碎备用
做法图解3:冲洗大虾
做法图解4:大虾剪去枪须,去虾线
做法图解5:大虾沥干水分
做法图解6:起锅烧油
做法图解7:大虾下锅煎炒
做法图解8:煎至两面金黄色
做法图解9:倒入1勺味达美初榨炒菜香生抽
做法图解10:1勺味达美初榨原酿老抽
做法图解11:1勺味达美臻品料酒
做法图解12:放入生姜大蒜
做法图解13:1勺白糖提鲜,倒入清水焖烧入味
做法图解14:撒上葱花
做法图解15:放入香菜翻炒均匀即可出锅
做法图解16:成品
做法图解17:鲜香美味的油焖虾太好吃啦
油焖大虾的烹饪技巧
来自 阿紫郡主 的作品。
标签: 夏天吃什么?