开学季——霍格沃兹学院也迎来了它的一批新的小魔法师们，最令小魔法师期待的就是开学的宴会啦!随着校长邓布利多的宣布“宴会开始”，桌上瞬间摆满了各种美食！其中最受欢迎的就是约克郡布丁了!今天就给大家分享一下可盐可甜的约克郡布丁~制作这道美食，我使用到了圣迪乐村谷物鸡蛋和安佳黄油。喜欢的宝子们要去试一下呀！
做可盐可甜的约克郡布丁需要什么食材和配料
面粉250克，盐6克，圣迪乐村谷物鸡蛋4个，牛奶240克，安佳黄油1块，牛肉馅150克，洋葱1/4个，黑胡椒粉2克，料酒1大勺，老酸奶1杯，果酱2勺
可盐可甜的约克郡布丁的家常做法，可盐可甜的约克郡布丁怎么做好吃
做法图解1：取125克普通面粉
做法图解2：将两个圣迪乐村谷物鸡蛋打入碗内
做法图解3：面粉中加入盐，搅拌均匀备用
做法图解4：将鸡蛋打散，加入牛奶
做法图解5：搅拌均匀备用
做法图解6：倒入面粉中
做法图解7：搅拌均匀后过筛成细腻丝滑的面糊
做法图解8：将安佳黄油切成小块，放入烤盘内
做法图解9：烤箱180度将黄油融化，加热十分钟
做法图解10：加热好的黄油取出
做法图解11：立即倒入调好的面糊
做法图解12：烤箱230度，烤25到30分钟
做法图解13：烤好后取出，晾至室温（每一个布丁的形状各不相同）加入老酸奶和果酱即可
做法图解14：再来做个咸口的，也就是霍格沃兹学院宴会上吃的，牛肉馅加入洋葱碎，盐，料酒，黑胡椒粉，迷迭香碎搅拌均匀
做法图解15：搓成小肉丸备用
做法图解16：烤盘里加入半茶匙植物油，放入烤箱180度加热，五分钟
做法图解17：放入牛肉丸
做法图解18：烤箱180度烤六分钟
做法图解19：烤好的牛肉丸取出
做法图解20：迅速倒入面糊（按照上述方法调制的面糊）
做法图解21
烤箱230度，烤25到30分钟
做法图解22
最后上个成品图，可盐可甜的约克郡布丁完成。感谢收看！约克郡布丁的烹饪技巧
1.没有迷迭香碎的小伙伴，可以切一些姜末，拌入牛肉馅中。2.烤制咸口的牛肉丸约克郡布丁时，油放的会比原味的约克郡布丁少一些，因为在烤牛肉丸时会出一些油。
来自 天蝎座小菜姬 的作品。
