做香炒三丁需要什么食材和配料
鸡胸肉1块，姜适量，蒜瓣适量，料酒少许，生抽半勺，盐适量，生抽2勺，茭白1根，胡萝卜半根，奥良粉适量
香炒三丁的家常做法，香炒三丁怎么做好吃
做法图解1：鸡胸肉切丁，用奥良粉腌好。
做法图解2：胡萝卜，茭白切成丁。
做法图解3：起油锅，放入姜片蒜炒出香味
做法图解4：放入鸡丁翻炒，加入适量的料酒
做法图解5：再放入茭白丁，胡萝卜丁翻炒。
做法图解6：加入生抽，适量盐。再加入的水，大火烧。
做法图解7：汁水收干，撒入葱花出锅。
香炒三丁的烹饪技巧
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