简单又好吃,热量有点高哈哈哈
做紫薯芝士流心饼需要什么食材和配料
紫薯泥200g,炼奶1条,芝士片2片,饺子皮一片做一个
紫薯芝士流心饼的家常做法,紫薯芝士流心饼怎么做好吃
做法图解1:紫薯蒸熟,切小块蒸12分钟就熟了
做法图解2:紫薯加入炼奶,喜欢甜多加,不喜欢少点
做法图解3:用汤勺压成紫薯泥(反复按压)
做法图解4:饺子皮,芝士片,紫薯泥备用
做法图解5:饺子皮用擀面棒直接擀薄一点,用筷子夹一点紫薯泥,别放太多,包不住
做法图解6:芝士片一片切4小块,折叠放中间,两个角对褶,如果有粉粘不住皮,可以用一点点水摸一点皮上,做好以后用杯子底部稍微压一下饼,会更加均匀,注意不要太大力
做法图解7:不粘锅不放油,最小火,煎成这样就好了
做法图解8:切开就是这样,热量有点高,不要贪吃哈哈哈
紫薯芝士流心饼的烹饪技巧
饺子皮最好买圆的,我这里没买到,买了方的一样用很容易也很好吃,如果不想放太多炼奶可以加点绵白糖加点炼奶就够甜味了
来自 Lucky的厨房日记 的作品。