又一款滑嫩蒸蛋菜品加入了少许虾皮鲜味提升至灵魂级level～用心做饭只为家人“好好吃饭”
做嫩豆腐虾皮蒸蛋需要什么食材和配料
圣迪乐Omega3鲜蛋2个，嫩豆腐1块，凉开水50克，火腿1块，尖椒1/2个，葱花5克，虾皮20克，白胡椒粉1克，盐2克
嫩豆腐虾皮蒸蛋的家常做法，嫩豆腐虾皮蒸蛋怎么做好吃
做法图解1：鸡蛋磕入碗中加入1克白胡椒粉充分搅散打成蛋液蛋液中加入凉白开拌匀。
做法图解2：蛋液中加入火腿丁尖椒丁葱花虾皮。
做法图解3：蛋液中加入食盐
做法图解4：充分搅拌至食材混合均匀
做法图解5：嫩豆腐切片码入盘中倒入搅拌好的蛋液覆盖好保鲜膜用牙签扎孔蒸锅大火烧开放入盘子。大火蒸15分钟。
做法图解6：关火3分钟后即可开锅。
做法图解7：揭掉保鲜膜
做法图解8：?完成?
嫩豆腐虾皮蒸蛋的烹饪技巧
蛋液中加入凉白开蒸完的鸡蛋会更滑嫩。这道蒸蛋菜品中加入了虾皮所以盐的用量要比平时少一些如果吃的时候觉得淡可以淋少许生抽。
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