居家生活儿子很想念街边的烤面筋那么就来试试家常版的做法吧
做家常烤面筋需要什么食材和配料
面粉300g，辣椒面20g，白砂糖少量，花椒粒少量，盐适量约10g，白胡椒粉适量约3g，白芝麻一勺，清油适量，鸡精1勺
家常烤面筋的家常做法，家常烤面筋怎么做好吃
做法图解1：和面洗面筋（常规操作）
做法图解2：把洗好的面筋放置盆中
做法图解3：切条若干
做法图解4：缠绕到筷子上成形
做法图解5：整理好长条形放入盘中
做法图解6：水开后放入面筋条
做法图解7：2分钟后捞出静置
做法图解8：放入辣椒面白胡椒粉食盐白芝麻鸡精白砂糖
做法图解9：花椒粒烧油
做法图解10：热油炝料汁
做法图解11：逐个裹汁
做法图解12：烤盘刷油后放入
做法图解13：140度8分钟
做法图解14：出箱摆盘啦
家常烤面筋的烹饪技巧
1.面要和的劲道一些否则洗出的面筋水份太大～2.料汁根据口味调配～
来自 吃饭不想排队 的作品。
