家常美味～
做尖椒牛肉丝需要什么食材和配料
圆面适量，牛肉丝150g，尖椒2个，红椒1个，姜丝适量，蒜片适量，生抽勺，老抽一勺，蚝油一勺，柠檬1/3个，料酒一勺，淀粉一勺，盐适量，孜然面一勺，辣椒面一勺
尖椒牛肉丝的家常做法，尖椒牛肉丝怎么做好吃
做法图解1：牛里脊肉切丝后，先浸泡出血水，放入小苏打、一点啤酒、蚝油、生抽、胡椒粉抓拌出粘性；
做法图解2：热锅凉油，放入牛肉丝，翻炒至变色，放入葱姜蒜、一点老抽翻炒出香味；
做法图解3：放入尖椒丝、生抽、盐炒至断生即可～
做法图解4：开饭啦～
尖椒牛肉丝的烹饪技巧
来自 夏天的草li 的作品。
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