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做酒心琉璃果子需要什么食材和配料
白凉粉10+10克,水200+230克,白糖15+15克,火龙果1个,QQ糖1包,伏特加1杯
酒心琉璃果子的家常做法,酒心琉璃果子怎么做好吃
做法图解1:材料集合
做法图解2:伏特加没过Q糖,提前泡一晚
做法图解3:火龙果榨汁,Q糖捞出备用
做法图解4:200克水,30克火龙果汁,15克糖,10克白凉粉一锅煮滚
做法图解5:等水滚的时候裁剪保鲜膜
做法图解6:铺在小碗里
做法图解7:倒入少许煮滚的白凉粉,投入一颗QQ糖,我还加了一勺泡过Q糖的酒(这个看个人喜好)
做法图解8:小皮筋扎口,用筷子穿着悬挂起来,放冰箱冷藏半小时
做法图解9:230克水,15克糖,10克白凉粉一锅煮滚
做法图解10:等水滚的时候铺保鲜膜,取出凝固的酒心
做法图解11:倒入煮好的白凉粉,投入酒心
做法图解12:扎口,悬挂,冷藏
做法图解13:好看
做法图解14:好吃
酒心琉璃果子的烹饪技巧
可惜没什么酒味,就一点淡淡的酒香,下次加多点量试试看( ̄▽ ̄)
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