有没有跟我一样不爱吃整个的鸡腿？在菜场买的鸡腿，直接让老板给我剁成小块，烧土豆真的很奶思~
做土豆烧鸡腿需要什么食材和配料
鸡腿2个，土豆1个，冰糖适量，姜，小米辣适量，老抽，生抽，豆瓣酱适量，盐，味精适量
土豆烧鸡腿的家常做法，土豆烧鸡腿怎么做好吃
做法图解1：鸡腿焯水洗干净；小米辣，姜切好；土豆切好放水里；
做法图解2：油烧热小火炒冰糖
做法图解3：糖化的差不多了下鸡块，姜，小米辣一起炒
做法图解4：加老抽炒上色，酱香味老好闻了
做法图解5：加水没过鸡块，再加生抽，葱伴侣豆瓣酱搅和匀，大火烧开转中火煮20分钟
做法图解6：加土豆继续煮10分钟，我怕土豆粘锅，直接这样铺在鸡块上面煮
做法图解7：加盐和味精大火收汁
做法图解8：撒点芝麻装盘！
土豆烧鸡腿的烹饪技巧
甜辣度都是自己可以控制的，根据自己喜好来。我加红烧的菜是比较爱吃甜一点的！
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