做肉松小蛋糕需要什么食材和配料
鸡蛋3个，牛奶50克，玉米油30克，糖35克，低粉50克，肉松适量
肉松小蛋糕的家常做法，肉松小蛋糕怎么做好吃
做法图解1：玉米油加入牛奶搅拌均匀后加入低粉搅拌，最后加蛋黄搅拌成流动的面糊
做法图解2：蛋清分次加入35克白糖搅打成提起打蛋器能看到小弯钩即可
做法图解3：先取出1/3的蛋白与面糊混合
做法图解4：将搅拌后的面糊再倒入剩下的蛋白混合
做法图解5：纸杯里提前放好肉松
做法图解6：将面糊倒入纸杯中（难过没有合适的托盘…）
做法图解7：150度转170度，烤25分钟
做法图解8：材料简单快手
做法图解9：蛋香浓郁，松软细腻，好吃
肉松小蛋糕的烹饪技巧
来自 蟹蟹??厨房 的作品。
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