小朋友喜欢用菜汁捞饭，特别是这个番茄丝瓜蛋花糊，维生素丰富，也不会摄入太多油份。
做番茄丝瓜蛋花糊需要什么食材和配料
番茄3个，丝瓜1根，鸡蛋2个，玉米油20克，大蒜8瓣，番茄酱30克，蚝油1勺，盐3克
番茄丝瓜蛋花糊的家常做法，番茄丝瓜蛋花糊怎么做好吃
做法图解1：番茄用开水烫一会儿，撕去外皮切成片
做法图解2：丝瓜去皮后切成片
做法图解3：大蒜用拉蒜器拉碎
做法图解4：锅中放油烧热后炒蒜末
做法图解5：放入番茄煸炒
做法图解6：放入番茄酱
做法图解7：炒至番茄软烂
做法图解8：放入丝瓜片
做法图解9：加入饮用水
做法图解10：烧开将丝瓜煮熟
做法图解11：鸡蛋打入碗中打散
做法图解12：淋入番茄丝瓜中
做法图解13：放入蚝油
做法图解14：放盐
做法图解15：拌匀
做法图解16：装入容器中食用
做法图解17：成品图
番茄丝瓜蛋花糊的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
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