街头风的小吃，在家也可以轻松做，关键是加上两勺大喜大孜然味烤肉酱，赋予孜然肉夹馍的灵魂，一半肉一半蔬菜，加上饼皮，健康营养的一道小吃。#大喜大欢喜烧烤店#
做孜然肉夹馍需要什么食材和配料
鸡胸肉160克，姜粉1克，黑胡椒粉1克，大喜大烤肉酱孜然味2勺，生抽2勺，料酒1勺，孜然粒半勺，孜然粉半勺，辣椒粉半勺，盐2克，胡萝卜半根，青椒半个，烧饼2个，洋葱1/4个
孜然肉夹馍的家常做法，孜然肉夹馍怎么做好吃
做法图解1：鸡胸肉切片，加姜粉黑胡椒粉，料酒生抽腌制一会儿
做法图解2：洋葱切丝，锅中放适量油（比炒菜少些）中火爆香洋葱和孜然粒
做法图解3：倒入鸡胸肉划散炒至发白，再大火炒一会儿，炒出多余的水分。加入辣椒粉和孜然粉，2克盐，再加入2勺大喜大孜然味烤肉酱翻炒入味
做法图解4：加入胡萝卜丝青椒丝
做法图解5：炒至青椒和胡萝卜断生关火
做法图解6：刚烤好的烧饼开口塞入炒好的孜然肉
做法图解7：完成！超好吃！
孜然肉夹馍的烹饪技巧
可以使用小一点的饼青椒和胡萝卜按喜好添加不夹饼就是一道好吃的下饭菜
来自 北童食记 的作品。
