下饭神器，莫过于这道菜，土豆炖牛腩，土豆和牛腩都软烂至极，入口即化的感觉！真的超级香！秋天多吃牛肉，健脾祛湿！
做土豆炖牛腩需要什么食材和配料
牛腩500克，生姜、葱段适量，料酒2勺，冰糖10克，老抽1勺，生抽2勺，番茄4个，土豆2个，料酒3勺
土豆炖牛腩的家常做法，土豆炖牛腩怎么做好吃
做法图解1：准备好食材
做法图解2：牛肉块焯水
做法图解3：捞去血沫
做法图解4：锅内放入少量油，放入冰糖
做法图解5：冰糖融化，加入牛肉，炒至金黄
做法图解6：加入生抽老抽，料酒
做法图解7：炒至上色
做法图解8：加入半锅水炖1个半小时
做法图解9：倒入土豆，留点汤汁
做法图解10：炖半个小时就可以出锅啦！
做法图解11：美味的牛肉就可以享用啦！
土豆炖牛腩的烹饪技巧
中间水表少了可以加开水，不能烧干锅哈
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