前段时间一直加班过劳胖了许多想着吃点好吃不胖哒虾仁配胡萝卜和黄瓜片儿搭着黑胡椒酱味道绝了一口一个虾球香浓又Q弹
做黑胡椒虾球需要什么食材和配料
虾仁500g,胡萝卜半根,黄瓜1大根,黑胡椒酱1袋,姜丝适量,白酒2茶勺
黑胡椒虾球的家常做法,黑胡椒虾球怎么做好吃
做法图解1:虾仁开背去虾线
做法图解2:倒入半袋黑胡椒酱和两茶勺白酒
做法图解3:充分抓匀腌制10分钟以上
做法图解4:胡萝卜去皮切菱形薄片
做法图解5:黄瓜去皮切菱形薄片
做法图解6:锅里热油下姜丝爆香
做法图解7:下腌好的虾仁翻炒
做法图解8:翻炒变色打卷
做法图解9:下胡萝卜片翻炒
做法图解10:挤入剩下半袋黑胡椒酱
做法图解11:充分炒匀
做法图解12:最后加入黄瓜翻炒均匀
做法图解13:出锅装盘
虾球的烹饪技巧
虾仁开背可以切深一点容易翻成虾球
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