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冬瓜炖蛋

公开时间:2022-08-28 | 文章来源:亲爱的阿雅呀 | 浏览量:

冬瓜炖蛋

这是一道很清淡的菜,而且冬瓜炖的很软烂,奶奶年龄大了牙口不好,这道菜她很喜欢吃。

做冬瓜炖蛋需要什么食材和配料

冬瓜1个,鸡蛋5个,葱花适量,盐适量,高汤(水)一碗,鸡粉1勺

冬瓜炖蛋的家常做法,冬瓜炖蛋怎么做好吃

做正宗冬瓜炖蛋的图片步骤1

做法图解1:冬瓜切片,鸡蛋5个打散备用

做正宗冬瓜炖蛋的图片步骤2

做法图解2:鸡蛋炒熟备用

做正宗冬瓜炖蛋的图片步骤3

做法图解3:把冬瓜煸炒透,加入高汤(或者清水)把汤炖开

做正宗冬瓜炖蛋的图片步骤4

做法图解4:加入鸡蛋炖5-7分钟,加入鸡精

做正宗冬瓜炖蛋的图片步骤5

做法图解5:出锅。

冬瓜炖蛋的烹饪技巧

这道菜非常清淡,都可以当汤喝,如果想更鲜美建议到家放点海米。
来自 亲爱的阿雅呀 的作品。

标签: 夏天吃什么?

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