做酸辣粉需要什么食材和配料
土豆粉少量，醋2勺，盐适量，蒜末1勺，鸡精少量，油菜30克，蚝油1勺，孜然粉1勺，食用油2勺，白芝麻2勺，花生米20克，小米椒1个，极味鲜酱油1勺
酸辣粉的家常做法，酸辣粉怎么做好吃
做法图解1：芝麻、蒜末、辣椒面、孜然粉、小米椒放入碗中备用
做法图解2：油烧至冒烟淋入
做法图解3：加醋，酱油，蚝油，盐，鸡精搅拌均匀
做法图解4：粉条、油菜放锅中煮熟
做法图解5：粉条油菜捞入碗中，加适量的（煮粉条水），倒入调好的料汁，最后放入花生米
酸辣粉的烹饪技巧
用红薯粉做出来味道会更好
来自 大牛a杨杨 的作品。
