做韭黄肉丝需要什么食材和配料
瘦肉适量，韭黄适量，剁辣椒适量，玉米油适量，盐鸡精，生抽适量
韭黄肉丝的家常做法，韭黄肉丝怎么做好吃
做法图解1：瘦肉一坨。
做法图解2：切丝。
做法图解3：用盐，生抽，腌制。
做法图解4：韭花适量。
做法图解5：切断。
做法图解6：锅中倒入玉米油，下瘦肉丝。
做法图解7：炒至变色。
做法图解8：倒入韭黄。
做法图解9：加盐，鸡精翻炒。
做法图解10：加剁辣椒，生抽搅拌均匀出锅。
做法图解11：装入碗中。
韭黄肉丝的烹饪技巧
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