八月是个特殊的月份,既有夏季的炎热,也有秋季的干燥,在饮食上应该适当多吃些润肺的食物。这道菜做法简单,小米辣的加入增添了食欲,必须多吃几碗饭呀!
做白灼白萝卜秋葵需要什么食材和配料
秋葵70克,白萝卜90克,蒜泥40克,小米辣2个,蚝油5克,生抽15克,白糖3克,清水60克
白灼白萝卜秋葵的家常做法,白灼白萝卜秋葵怎么做好吃
做法图解1:秋季养肺,首选白萝卜,今天这道菜做法简单又好吃,非常适合秋季
做法图解2:秋葵去根部切小段,白萝卜切成半圆形片,小米辣切小段
做法图解3:锅里放水烧开,放一点点食用油和盐,秋葵焯水1分钟,捞出沥干水分,摆到盘里
做法图解4:白萝卜煮熟,捞出沥干水分
做法图解5:摆盘先摆好
做法图解6:再来调个配料汤汁:生抽15克
做法图解7:蚝油5克,白糖3克
做法图解8:清水60克,搅拌均匀即可备用
做法图解9:起锅烧油,加入蒜泥、小米辣爆香
做法图解10:加入之前调好的汤汁
做法图解11:煮开关火
做法图解12:一道新鲜时令蔬菜,就做好啦
白灼白萝卜秋葵的烹饪技巧
这道菜有一丢丢辣,如果不能吃辣,去掉小米辣就可以啦
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