普通的家常菜,素菜自由搭配,米饭好搭档!
做豇豆胡萝卜烧鸡需要什么食材和配料
清远鸡1只,胡萝卜1根,豇豆300克,姜1块,生抽20克,盐5克,蚝油15克,玉米油30克
豇豆胡萝卜烧鸡的家常做法,豇豆胡萝卜烧鸡怎么做好吃
做法图解1:鸡剁成块后冲洗干净
做法图解2:胡萝卜滚刀切块
做法图解3:豇豆洗干净后切成段
做法图解4:锅中放油烧热,放入姜片炒香
做法图解5:放入鸡块
做法图解6:放入料酒
做法图解7:大火翻炒至出油
做法图解8:加入刚好没过几块的开水,盖上锅盖烧15分钟
做法图解9:放入胡萝卜烧开后盖上锅盖烧10分钟
做法图解10:放入豇豆
做法图解11:继续大火烧5分钟
做法图解12:放入酱油
做法图解13:放入盐
做法图解14:烧入味
做法图解15:放蚝油
做法图解16:拌匀后关火
做法图解17:装盘食用
做法图解18:成品图
豇豆胡萝卜烧鸡的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签: 夏天吃什么?