这样做的藕夹超下饭
做这样做的蒸藕夹特香需要什么食材和配料
藕1节,葱2根,姜6片,猪里脊500克,生抽1勺,老抽1勺,耗油1勺,盐1勺,十三香半勺,鸡精1勺
这样做的蒸藕夹特香的家常做法,这样做的蒸藕夹特香怎么做好吃
做法图解1:所有的食材准备好备用
做法图解2:猪肉,葱,姜剁碎备用
做法图解3:加耗油提鲜
做法图解4:加生抽,老抽上色,加盐,鸡精,十三香调味
做法图解5:把藕切片,加入肉馅
做法图解6:调面糊粘稠状
做法图解7:将藕夹挂上面糊下油锅
做法图解8:炸至金黄捞出
做法图解9:金黄的藕夹就炸好了,放去蒸锅,加生抽,加姜片,加花椒,八角,加葱,加水开始蒸,10分钟
做法图解10:一盘色香味俱全的蒸藕夹就好了
做法图解11:一盘色香味俱全的蒸藕夹就好了
蒸藕夹特香的烹饪技巧
肉馅用手剁比较香
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