做脆皮南瓜饼需要什么食材和配料
南瓜500g,糯米粉400g,白糖60g,面包糠50克
脆皮南瓜饼的家常做法,脆皮南瓜饼怎么做好吃
做法图解1:将南瓜去皮洗干净,切薄片放锅里蒸熟
做法图解2:将蒸熟的南瓜捏成泥状,再放入白砂糖和糯米粉,将它们揉成一个面团
做法图解3:在碗中倒入面包糠
做法图解4:捏一些面团,揉成小圆再放入碗中裹上一层面包糠
做法图解5:最后在锅中放油,将面饼放入锅中炸,炸的过程中要注意翻面,炸至两面金黄就可以盛出来了
脆皮南瓜饼的烹饪技巧
注意南瓜一定要切薄,这样有利于蒸熟
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