一款高蛋白低脂肪的健康沙拉。
做减脂金枪鱼玉米鸡蛋沙拉需要什么食材和配料
金枪鱼罐头半罐,玉米粒50克,鸡蛋1个,红黄小番茄各4个,生菜2片,蔓越莓干适量,坚果适量,蜂蜜芥末酱/柠檬奇亚籽沙拉汁/蛋黄酱按喜好添加
减脂金枪鱼玉米鸡蛋沙拉的家常做法,减脂金枪鱼玉米鸡蛋沙拉怎么做好吃
做法图解1:金枪鱼取出,沥干水分,用叉子压碎一些。鸡蛋沸水下锅煮大约6分钟,取出浸在冷水里备用。(溏心效果)
做法图解2:生菜洗净,小番茄洗净切块,玉米粒焯水。
做法图解3:开始组装。生菜叶打底。
做法图解4:放小番茄。
做法图解5:撒金枪鱼。
做法图解6:放玉米粒。
做法图解7:撒蔓越莓干和坚果。
做法图解8:放上溏心蛋,撒点现磨黑胡椒。
做法图解9:好啦!
做法图解10:浇上沙拉汁。注意:这里你可以根据自己喜好挑选沙拉汁。我用了油醋汁和柠檬奇亚籽沙拉汁混合,你也可以用蜂蜜芥末酱,蛋黄酱,沙拉酱等。
做法图解11:开吃!
减脂金枪鱼玉米鸡蛋沙拉的烹饪技巧
1.金枪鱼最好选用油浸金枪鱼或者有辣味的那种,不会腥。如果对腥味敏感的盆友可以用鸡肉等替换金枪鱼。2.小番茄也可以用红黄彩椒替换。3.溏心蛋要用可生食鸡蛋,没有的话就把鸡蛋煮熟一点。4.沙拉酱可以根据自己口味挑选和调制。
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