一包大喜大香辣味烤肉酱留门搞定一道风靡韩国的芝士年糕辣炒鸡,香辣过瘾!嫩嫩的鸡肉、甜甜辣辣的,加上奶香浓郁的芝士,美味还拉丝。还有超多的配菜,Q弹软糯的年糕吃起来根本停不下,热乎乎的一锅,超满足!唯美食与爱不可辜负,喜欢就学做起来吧!
做芝士年糕辣炒鸡需要什么食材和配料
鸡腿2-4只,大喜大香辣味烤肉酱1包,年糕适量,洋葱1个,大蒜4瓣,青/红椒适量,白菜/包菜适量,土豆/胡萝卜适量,番茄1个,芝士片/马苏里拉芝士碎适量
芝士年糕辣炒鸡的家常做法,芝士年糕辣炒鸡怎么做好吃
做法图解1:2个鸡腿清洗干净,剔骨后切成小块。
做法图解2:鸡腿肉放在碗里,加入30克大喜大香辣味烤肉酱,抓拌均匀,腌制入味。
做法图解3:准备一些喜欢吃的配菜:年糕、白菜/包菜、土豆/胡萝卜、番茄、青/红椒、洋葱和大蒜。
做法图解4:大蒜拍扁切碎;洋葱洗净切块;青/红椒切块;番茄切大块;土豆去皮切块;白菜洗净切段备用。
做法图解5:锅里倒入适量食用油,油热后,下入腌过的鸡腿,煎至表面焦黄。
做法图解6:放入蒜末翻炒爆香,再放入洋葱和土豆,翻炒均匀,焖炒3分钟。
做法图解7:放入番茄、年糕和白菜,翻炒均匀。
做法图解8:倒入半包大喜大香辣味烤肉酱,翻炒均匀,盖上锅盖,焖炒5分钟。
做法图解9:放入青/红椒,翻炒断生即可。
做法图解10:最后放上2-3片芝士片或者马苏里拉芝士,增加风味,奶香味浓郁。
做法图解11:一道香辣入味,鲜嫩咸香的芝士年糕辣炒鸡就完成了!
做法图解12:鲜嫩的鸡肉裹满香辣的酱汁,再加上芝士片,简直太诱人了,超级好吃!
做法图解13:配菜也非常入味好吃,再来几个饭团,吸满香辣的酱汁,一口下去,幸福感爆棚!
芝士年糕辣炒鸡的烹饪技巧
来自 呷饱饱 的作品。
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