一道非常简单的江南小菜不需要放任何料头平时鱼肉吃腻了炒一些蔬菜清清肠胃
做清炒时蔬需要什么食材和配料
油适量,青菜4把,盐适量,鸡精半勺,糖1勺
清炒时蔬的家常做法,清炒时蔬怎么做好吃
做法图解1:准备青菜切好洗干净
做法图解2:倒入油翻炒放入盐糖不吃鸡精的可以不放糖是为了去掉苦味因为没有焯水会有苦味焯水失去一部分青菜原始的味道
做法图解3:放入一些清水大火翻炒让青菜烧透
做法图解4:就可以出锅啦
清炒时蔬的烹饪技巧
盐可以快出锅的时候放都可以没有特殊规定
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