来碗热粥吧，咸香美味哦～
做鲜虾皮蛋砂锅粥需要什么食材和配料
基围虾12个，皮蛋2个，黑椒烤肠2根，生菜叶4-5片，大米，糯米，盐，胡椒粉，香油，姜片2-3片
鲜虾皮蛋砂锅粥的家常做法，鲜虾皮蛋砂锅粥怎么做好吃
做法图解1：我喜欢糯糯的口感，就加了糯米，也可不加，大米和糯米提前一小时泡一下水更好煮；虾去虾头、开背去虾线，放入胡椒粉腌制一会；热锅凉油，放入虾头、花椒粉、姜片炒出虾油；
做法图解2：加入足量的温水，拣出虾头和姜片后煮开；
做法图解3：放入泡好的米，大火煮开后，改中小火盖上锅盖煮15分钟；放入虾、皮蛋丁、烤肠丁、盐、胡椒粉继续煮5分钟；
做法图解4：放入切好的生菜、一勺香油再次滚开即可关火了～
做法图解5：快来喝粥吧，咸香美味～
鲜虾皮蛋砂锅粥的烹饪技巧
来自 夏天的草li 的作品。
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