夏天没胃口?来份鲜美可口的小馄饨吧!看着就能勾起食欲!简单易学健康美味!
做鲜肉小馄饨需要什么食材和配料
馅料:肥瘦肉馅200克,葱2根,胡椒粉1/4勺,料酒1勺,生抽2勺,盐1勺,花生油1大勺,馄饨皮40个,麻油若干,紫菜若干,虾米若干
鲜肉小馄饨的家常做法,鲜肉小馄饨怎么做好吃
做法图解1:肉剁成肉沫,加盐,生抽,白胡椒粉搅拌均匀,放入适量芝麻油
做法图解2:准备碗底,盐,生抽,葱花,白胡椒粉,紫菜,虾米(家里用完了这次没放,有的一定要放)
做法图解3:包好馄饨20个,一人份的量
做法图解4:水开,先倒适量的开水冲入碗中,然后下馄饨,漂浮起来数15下就可以盛入碗中,美味简单的小馄饨就做好啦
鲜肉小馄饨的烹饪技巧
200克肉馅可以包40个馄饨左右,两份的量,随包随吃,尽量包的一顿吃完,不然容易粘连,如果分两顿吃就把剩下的肉馅和皮子放到冰箱冷藏下顿吃前再包
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