小胖子同学总是喜欢吃零食,这款相对低卡健康的鸡胸肉丝就很合适。大喜大烤肉酱有很多口味,原味孜然奥尔良等等,每星期换一种口味就好啦。
做低脂零食–孜然味鸡丝需要什么食材和配料
鸡胸肉1000克,料酒适量,孜然味烤肉酱一袋,油一点点,拌饭海苔适量
低脂零食–孜然味鸡丝的家常做法,低脂零食–孜然味鸡丝怎么做好吃
做法图解1:鸡胸肉切细长条,烧水加入料酒,放入鸡胸肉煮熟
做法图解2:捞出后晾凉,顺着纹路撕成细撕,今天这个雇小朋友撕的,不合格扣零食,哈哈
做法图解3:锅里喷一点油,放入鸡胸肉丝翻炒,这个阶段要分批放入,不停翻炒
做法图解4:炒到鸡胸肉丝变干变焦,自己喜欢的口感如果是干干的就继续翻炒
做法图解5:加入大喜大孜然味烧烤酱
做法图解6:使鸡胸肉丝均匀沾满烧烤酱
做法图解7:再加入一点拌饭海苔拌匀
做法图解8:美味的零食就做好啦
孜然味鸡丝的烹饪技巧
重点是要有耐心,慢慢把肉丝炒干,也可以用烤箱,比较省力气我是做个小胖子同学当零食吃的,所以调味料放的比较少,如果觉得淡,可以再放半袋烤肉酱,再加点辣椒油,更好吃
来自 echo5555 的作品。