蒜蓉粉丝蒸扇贝是很多人去餐厅都喜欢点的一道海鲜菜烹饪方法简单,在家也可轻松做粉丝和扇贝融入蒜蓉的香,美味之极也许,粉丝比扇贝还受欢迎哦!你觉的呢?反正我是比较喜欢吃粉丝。
做蒜蓉粉丝蒸扇贝肉需要什么食材和配料
扇贝肉随意,粉丝3把,小米椒1个,蒜2个,生抽1勺,蚝油1勺,水1勺,油1勺,葱1根
蒜蓉粉丝蒸扇贝肉的家常做法,蒜蓉粉丝蒸扇贝肉怎么做好吃
做法图解1:粉丝用开水泡5分钟,或冷水30的分钟,泡软即可。
做法图解2:买的冷冻扇贝肉
做法图解3:蒜末,葱花
做法图解4:小火炒香葱花和蒜蓉,闻到蒜香味即可
做法图解5:1勺酱油?一勺蚝油?一勺水调成酱汁。将酱汁倒入炒好的蒜蓉里
做法图解6:煮开即可。
做法图解7:盘底铺在泡软的粉丝
做法图解8:码上扇贝肉
做法图解9:淋上刚才炒好的蒜蓉酱料,淋均匀点
做法图解10:水开后,放入粉丝扇贝
做法图解11:大火蒸3~5分钟,撒上葱花淋上一小勺热油
做法图解12:喜欢吃辣的可以放点小米辣
做法图解13:真的太香了
做法图解14:好吃
蒜蓉粉丝蒸扇贝肉的烹饪技巧
如果喜欢吃辣的,炒蒜蓉时就可以放小米辣,或者蒸粉丝扇贝时一起蒸也可以。
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