天热吃点清淡的,有颜有味的洋葱鸡蛋羹,一定会让你喜欢,用圣迪乐鲜蛋做,无腥味,无抗生素,含2倍Omega3,α-亚麻酸,营养又美味
做洋葱蒸蛋需要什么食材和配料
洋葱1个,鸡蛋1个,水75克,盐1克,葱叶1根,生抽1汤匙
洋葱蒸蛋的家常做法,洋葱蒸蛋怎么做好吃
做法图解1:准备鸡蛋和洋葱
做法图解2:鸡蛋打进碗中
做法图解3:加入鸡蛋1.5倍的水,差不多1克盐,用筷子把鸡蛋打散
做法图解4:用勺子把泡沫撇干净,这样鸡蛋蒸出来比较光滑
做法图解5:洋葱在顶部切8刀,底部不要切断,放在盘子里
做法图解6:将蛋液倒进盘子里盘子里
做法图解7:锅中水开后,将鸡蛋放进去蒸8分钟,根据自家炉子功率增减时间
做法图解8:根据自己口味淋一勺生抽,撒上葱花就可以开吃啦
洋葱蒸蛋的烹饪技巧
来自 肉肉烧 的作品。
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