黄油炒鲍鱼

黄油大蒜欧芹是非常经典的法式风味，经常被用来搭配海鲜。

做黄油炒鲍鱼需要什么食材和配料

黄油15克，大蒜1瓣，欧芹10克，大鲍鱼2只

黄油炒鲍鱼的家常做法，黄油炒鲍鱼怎么做好吃

做法图解1：鲍鱼清洗干净，去掉内脏，切薄片。

做法图解2：蒜压成蒜泥。

做法图解3：锅中放入黄油和蒜泥。

做法图解4：黄油融化后，调大火，倒入鲍鱼片，快速翻炒。

做法图解5：放入欧芹碎，翻两下即可出锅。

黄油炒鲍鱼的烹饪技巧

鲍鱼不适宜炒太久，不然会老和会缩，影响口感。
来自 讲食堂 的作品。

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