常吃菌菇对身体十分有好处，用杏鲍菇制作成一道简单的快炒小菜，好吃又健康！非常适合早餐来吃。#味达美·名厨汁味正当夏#
做小炒手撕杏鲍菇需要什么食材和配料
杏鲍菇6个，蒜4瓣，白芝麻2克，味达美臻品蚝油1勺，六月鲜特级原汁酱油2勺
小炒手撕杏鲍菇的家常做法，小炒手撕杏鲍菇怎么做好吃
做法图解1：杏鲍菇洗净大蒜去皮洗净，准备调味品六月鲜特级原汁酱油和味达美臻品蚝油，把杏鲍菇切成大片再撕成小条大蒜切片备用
做法图解2：中大火，锅中放适量油，放入蒜片爆香
做法图解3：加入撕好的杏鲍菇炒软，炒至水份完全收干
做法图解4：加入两勺六月鲜特级原汁酱油翻炒
做法图解5：再加入一勺味达美臻品蚝油
做法图解6：翻炒均匀炒至杏鲍菇出现微微焦黄的颜色就可以出锅了
做法图解7：撒上少许芝麻就可以开吃了，一道非常适合早餐的小炒
小炒手撕杏鲍菇的烹饪技巧
不需要额外添加食盐
来自 北童食记 的作品。
