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鲜味黄金豆腐盒

公开时间:2022-08-16 | 文章来源:柔蓝水晶 | 浏览量:

鲜味黄金豆腐盒


豆腐的又一个神仙吃法!用空气炸锅烤得外酥内软,中间是鲜香的章鱼粒,增加了口感,再搭配上微辣的蒜蓉香汁,一口下去好吃到舌头都要吞掉,又满足又过瘾的口感,让人迫不及待的直接把整块豆腐塞嘴里,好吃到爆啦!空气炸锅真是神器呀!竟然可以把一块白豆腐烤得颜色如此金黄好看,都不需要用油来炸,减少了食材的浪费,还降低了食物的热量,底部还是不粘图层,清洁起来非常省事,而且底部的放置食物托盘是可以直接取下来的,大大减轻了收拾厨房的压力,蛮不错的。

做鲜味黄金豆腐盒需要什么食材和配料

豆腐1块,芥末章鱼20g,油20g,蒜蓉10g,小米椒3g,盐3g,孜然6g,辣椒粉6g,生抽5g,小葱3g

鲜味黄金豆腐盒的家常做法,鲜味黄金豆腐盒怎么做好吃

做正宗鲜味黄金豆腐盒的图片步骤1

做法图解1:将豆腐切成三块,表面刷一层油,放入空气炸锅中180度烘烤15分钟。

做正宗鲜味黄金豆腐盒的图片步骤2

做法图解2:将豆腐翻面,用小刀切割出凹槽,再用勺子将中间的豆腐挖出来,形成坑状。

做正宗鲜味黄金豆腐盒的图片步骤3

做法图解3:将芥末章鱼塞入豆腐中,再放回空气炸锅中,180度烘烤10分钟。

做正宗鲜味黄金豆腐盒的图片步骤4

做法图解4:做一个调味汁。将蒜蓉、小米椒、盐、孜然、辣椒粉倒入碗中,用热油淋入,倒入生抽搅匀。

做正宗鲜味黄金豆腐盒的图片步骤5

做法图解5:把料汁浇在豆腐盒子表面,继续再烘烤3分钟。

做正宗鲜味黄金豆腐盒的图片步骤6

做法图解6:出锅后撒上小葱即可。

做正宗鲜味黄金豆腐盒的图片步骤7

做法图解7:成品。

做正宗鲜味黄金豆腐盒的图片步骤8

做法图解8:成品。

做正宗鲜味黄金豆腐盒的图片步骤9

做法图解9:成品。

做正宗鲜味黄金豆腐盒的图片步骤10

做法图解10:成品。

鲜味黄金豆腐盒的烹饪技巧

1.豆腐好不好吃也很重要,最好选择比较结实的豆腐才好做。2.芥末章鱼是买的盒装的,也可以用任意海鲜代替。3.料汁不能省略,整个味道的灵魂。
来自 柔蓝水晶 的作品。

标签: 夏天吃什么?

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