伏天养胃事半功倍!脾胃主运化,把摄入食物转化为人体所需的营养物质并供给给主体,而脾胃虚弱之人则无法高效消化和吸收,长期积压在胃部就导致了积食、痰湿等;三伏天很多孩子都有积食的症状;今天做个健脾养胃的小糕点,口感绵滑香软,孩子常吃能消积食,养护脾胃,做法简单便捷,妈妈们赶紧收藏起来做孩子吃吧~
做山药红薯糕需要什么食材和配料
山药1根,红薯1根,椰蓉粉适量,白糖2勺
山药红薯糕的家常做法,山药红薯糕怎么做好吃
做法图解1:食材山药一根|红薯一根|椰蓉粉调味爱吃甜口的加两勺白糖锅具七彩叮当电蒸锅
做法图解2:红薯去皮切片、山药去皮切段(山药和红薯是健脾胃的好搭档);
做法图解3:七彩叮当电蒸锅水箱中倒入清水至水位线(1.4L大水箱,能出更多蒸汽);
做法图解4:放上沥水盒、蒸架、垫片、一层铺上山药、一层铺上红薯片,调至高蒸汽量,定时蒸20分钟;
做法图解5:蒸好取出(PP材质、耐热耐高温、缺水自动断电、18L大容量、三层蒸格组装便捷,900W升级功率、双环聚能保证食物受热均匀,减少营养流失);
做法图解6:分别压成细腻的山药泥、红薯泥(爱吃甜口的可以在这一步加入适量白糖);
做法图解7:分别抓取适量团成小球状,大小差不多就可以,具体根据模具尺寸来调整;
做法图解8:取两个口味各一个裹上椰蓉,这样既能提升口感又能防粘;
做法图解9:一起放置于月饼模具中,也可以把两色混合揉圆后再放入模具;
做法图解10:提起模具下压紧实再缓慢脱膜即可;
做法图解11:山药红薯糕做好啦,夏天可以放冰箱冷藏一会儿,吃起来更冰爽,两种富含膳食纤维的食材完美搭配,蒸出健脾养胃的小糕点;
做法图解12:香浓绵滑,入口清新不甜腻,清凉解暑滋味佳,操作零难度,非常适合新手妈妈们;
山药红薯糕的烹饪技巧
来自 眉眉健康厨房 的作品。
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