做泰式凉拌虾需要什么食材和配料
鲜虾2斤（含皮的），洋葱半个，小米辣5个，青葱2根，香菜5根，柠檬1个，蒜3瓣，生抽，香醋，盐适量，糖1小勺
泰式凉拌虾的家常做法，泰式凉拌虾怎么做好吃
做法图解1：虾，清水煮熟。剥虾皮，变成虾仁
做法图解2：洋葱切丝，辣椒碎，蒜泥，香菜，葱切段，柠檬切片备用
做法图解3：生抽，酸醋，鸡精，糖混合搅拌融化，放下辣椒蒜末搅拌，然后下洋葱丝香菜葱段，柠檬片混合搅拌，最后放下虾。。调味其实合适了不需要加凉白开水，，因为素菜腌制一会会出水，汤汁就合适了。
做法图解4：味道合适
做法图解5：不放水一会就出了好多水了。
泰式凉拌虾的烹饪技巧
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