记得以前和先生都忙于工作,没有时间炒菜做饭,很多时候我会打包蛋炒饭回来,那个时候也不觉得辛苦,现在回想起来也算是同甘共苦哈哈哈哈
做蛋炒饭需要什么食材和配料
大米饭一碗,鸡蛋两个,青菜适量,盐,味精
蛋炒饭的家常做法,蛋炒饭怎么做好吃
做法图解1:第一次接触这个品牌鸡蛋
做法图解2:果然没有对比就看不出来哈,蛋黄又红又大,蛋清更清更粘稠,一个顶俩个普通鸡蛋
做法图解3:起锅热油,倒入鸡蛋液,翻炒均匀盛出备用
做法图解4:不用加油,隔夜米饭直接炒至变软
做法图解5:切点青菜叶,个人觉得米饭(碳水)?鸡蛋(蛋白质)?蔬菜(维生素)这样组合更营养一些哈,自我心理安慰哈哈哈哈
做法图解6:把蔬菜放入翻炒片刻
做法图解7:再加入炒好的鸡蛋一起翻炒
做法图解8:最后调味,加点盐和味精,看个人喜好,可以加生抽,或者辣酱等等
做法图解9:出锅装盘,吃饱穿暖,又是幸福快乐的一天
蛋炒饭的烹饪技巧
做法超简单,就是需要一口不粘锅
来自 传承家的味道 的作品。