做咖喱土豆炖牛腩需要什么食材和配料
土豆1个，青椒半个，胡萝卜一根，牛腩300g，咖喱酱1包，生姜1块，味达美蚝油1勺，食盐半勺，味达美味极鲜酱油适量，油适量
咖喱土豆炖牛腩的家常做法，咖喱土豆炖牛腩怎么做好吃
做法图解1：准备好所需食材
做法图解2：土豆去皮后切成小块
做法图解3：胡萝卜切成小块
做法图解4：青椒洗干净切成小块
做法图解5：牛腩洗干净后放入锅中焯水
做法图解6：煮至沸腾出沫撇去浮沫后将牛腩炖一个小时炖烂即可
做法图解7：锅内放油烧热放入土豆翻炒
做法图解8：放入牛腩一同翻炒
做法图解9：加入半勺盐调味
做法图解10：加入适量味达美味极鲜酱油
做法图解11：加入一勺味达美蚝油
做法图解12：倒入咖喱酱并加入适量水炖
做法图解13：炖至汤汁收干土豆软烂
做法图解14：最后放入青椒，青椒断生即可出锅。
做法图解15：拍上成品图，一道美味的咖喱土豆炖牛腩就完成了。
咖喱土豆炖牛腩的烹饪技巧
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