>食谱大全>照烧鸡腿饭

照烧鸡腿饭

公开时间:2022-08-13 | 文章来源:张吻吻 | 浏览量:

照烧鸡腿饭

又是一道下饭菜,浓郁的酱汁包裹米饭,鸡腿肉鲜嫩多汁

做照烧鸡腿饭需要什么食材和配料

鸡腿2只,姜3片,西兰花适量,料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,黑胡椒适量,蜂蜜1勺,盐适量,大蒜4瓣,胡萝卜半根

照烧鸡腿饭的家常做法,照烧鸡腿饭怎么做好吃

做正宗照烧鸡腿饭的图片步骤1

做法图解1:准备好所有食材

做正宗照烧鸡腿饭的图片步骤2

做法图解2:鸡腿洗净去骨。厨房纸擦干净。用盐,黑胡椒粉,姜,料酒腌制15分钟

做正宗照烧鸡腿饭的图片步骤3

做法图解3:水里撒一点盐,西兰花胡萝卜焯水沥干

做正宗照烧鸡腿饭的图片步骤4

做法图解4:准备好酱汁:料酒2勺,酱油2勺,老抽1勺,蜂蜜1勺,清水两勺

做正宗照烧鸡腿饭的图片步骤5

做法图解5:平底锅放一点玉米油

做正宗照烧鸡腿饭的图片步骤6

做法图解6:下大蒜爆香

做正宗照烧鸡腿饭的图片步骤7

做法图解7:放入鸡腿,皮朝下

做正宗照烧鸡腿饭的图片步骤8

做法图解8:煎一会让皮上色。然后翻过来再煎一下

做正宗照烧鸡腿饭的图片步骤9

做法图解9:倒入酱汁

做正宗照烧鸡腿饭的图片步骤10

做法图解10:盖盖子焖10分钟。最后大火收汁

做正宗照烧鸡腿饭的图片步骤11

做法图解11:超级超级香的鸡腿饭就做好了。摆上提前焯好水的蔬菜,搭配酱汁,简直不要太好吃!

照烧鸡腿饭的烹饪技巧

油不需要放太多。再煎制的过程中鸡腿也会出油
来自 张吻吻 的作品。

标签: 夏天吃什么?

我来评论几句吧...

近期热门菜谱Hot

近期时令菜谱New