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扁豆焖面

公开时间:2022-08-13 | 文章来源:Hello-缇缇 | 浏览量:

扁豆焖面


做扁豆焖面需要什么食材和配料

新鲜手擀面适量,五花肉150g,扁豆180g,八角1个,生抽3勺,老抽1勺,生姜1小块,大蒜6、7瓣,多力玉米油适量,料酒1勺,盐适量,葱适量,干辣椒3个

扁豆焖面的家常做法,扁豆焖面怎么做好吃

做正宗扁豆焖面的图片步骤1

做法图解1:1、五花肉去皮切片2、扁豆去头尾切段3、面条蒸10分钟

做正宗扁豆焖面的图片步骤2

做法图解2:1、锅中放油,把葱姜干辣椒炒香2、放入五花肉片3、加入1勺料酒、1勺生抽4、翻炒片刻加入扁豆

做正宗扁豆焖面的图片步骤3

做法图解3:1、把扁豆炒成翠绿色,加入2勺生抽、1勺老抽、1颗八角、适量盐2、加入磨过扁豆的水,大火开锅后转小火,盖上盖子10分钟

做正宗扁豆焖面的图片步骤4

做法图解4:1、把提前蒸好的面放入锅中2、盖上盖子10分钟,5分钟时放入蒜末3、继续盖上盖子,中间可以翻动,避免干锅4、10分钟后就可以出锅了

做正宗扁豆焖面的图片步骤5

做法图解5:搅拌均匀就可以吃了,简单方便,全家都爱吃

扁豆焖面的烹饪技巧

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标签: 夏天吃什么?

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