自从开始减肥之后,感觉好久都没有吃猪肉了,家里更多囤的是牛肉鸡肉虾,刚好前段时间批发市场开了,我又可以实现自由了,今天就来了个虾仁炒年糕
做虾仁炒年糕需要什么食材和配料
年糕250g,甜玉米100克,虾仁100克,花生油15毫升,盐少量,葱20克,胡萝卜30克,西兰花50克
虾仁炒年糕的家常做法,虾仁炒年糕怎么做好吃
做法图解1:没有的可以换成培根,五花肉都可以配菜根据自己的喜好更换
做法图解2:锅里油烧热鸡蛋液打进去滑炒熟,凝固之后马上熄火不然太老
做法图解3:水烧开年糕放进去煮两分钟捞起来放一点油拌一下
做法图解4:锅里油烧热大蒜生姜辣椒小火炒香然后洋葱丝白蘑菇片放进去继续炒两分钟最后丢进去在炒两分钟
做法图解5:年糕放进去
做法图解6:炒三四分钟,其实我更喜欢扁的年糕
做法图解7:加入一勺生抽四分之一勺老抽一勺蚝油少许盐糖鸡粉调味
做法图解8:出锅前加入一些青菜,今天家里实在是没有了,就放了些生菜进去
做法图解9:看着就很好吃吧
做法图解10:不想吃外卖所以早上也会把中午饭一起做了,炒了个扁豆,还有玉米
做法图解11:雪梨西芹汁儿
做法图解12:立秋,夏尽风和,云天入秋。在秋老虎的余威中,愿你我,心气润平,志福安宁。
虾仁炒年糕的烹饪技巧
来自 美姐姐的小资生活 的作品。
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