健康即简单易学的一款家常南瓜饼做法
做南瓜饼需要什么食材和配料
南瓜800克,糯米粉500克,白糖30克
南瓜饼的家常做法,南瓜饼怎么做好吃
做法图解1:一块约800克的新鲜老南瓜,老南瓜越老则越甜
做法图解2:切块,放高压锅隔水压5-10分钟
做法图解3:蒸熟后,等待凉透
做法图解4:蒸过后会出南瓜汁,很甜的汁水,把水份倒到碗里。
做法图解5:加入白糖
做法图解6:搅匀搅烂
做法图解7:再加入准备好的糯米粉
做法图解8:和成不黏手的团,一定要揉均匀
做法图解9:准备芝麻备用
做法图解10:搓出一个小团子,滚芝麻,碗里放适量的芝麻,滚的时候稍微压一下,尽量不要有多余的芝麻撒出来,让芝麻粘紧面团,粘过芝麻后不会相互粘在一起,放案板上也很好取。
做法图解11:看看这么可爱呀
做法图解12:既能做球型也能做饼型,看你喜欢喽
做法图解13:油到中热,把火全程调到最小,不能着急得慢慢煎,煎至2面金黄即可出锅。
做法图解14:出锅啦!看着挺诱人的,关键是自己动手,食材简单即健康!
南瓜饼的烹饪技巧
夏季末老南瓜最老最甜呦!做好的南瓜饼到第二天,可以蒸着吃,又软又糯,依个人口味!
来自 贝尔彻海蛇 的作品。