我家餐桌上经常出现的一道素菜,营养丰富又美味。
做白玉菇木耳青椒炒鸡蛋需要什么食材和配料
白玉菇125克,青椒1个,木耳适量,鸡蛋2个,生抽1勺,鸡精1小勺,盐适量,多力压榨玉米油适量,葱一节
白玉菇木耳青椒炒鸡蛋的家常做法,白玉菇木耳青椒炒鸡蛋怎么做好吃
做法图解1:准备好食材,木耳提前泡发。
做法图解2:将白玉菇、木耳和青椒洗干净,青椒掰成块。
做法图解3:锅中放水,水开将白玉菇焯水30秒捞出控干。
做法图解4:将木耳也焯水捞出控干。
做法图解5:锅中放入适量的多力压榨玉米油。
做法图解6:放入鸡蛋炒散盛出备用。
做法图解7:锅中放入适量的多力压榨玉米油,爆香葱花。
做法图解8:放入木耳。
做法图解9:放入白玉菇。
做法图解10:放入青椒炒至断生,翻炒均匀。
做法图解11:放入一勺生抽、一小勺鸡精和适量的盐,放入鸡蛋,翻炒均匀即可。
做法图解12:清淡美味营养的一道素菜,超级好吃!
白玉菇木耳青椒炒鸡蛋的烹饪技巧
来自 小小庆回国 的作品。
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