今天和大家分享一道孩子们喜欢的蛋炒饭,小白可以在家轻松做,超级简单,调料只用了油和盐,油我喜欢用多力压榨玉米油,颜色好看又有营养。
做蛋炒饭需要什么食材和配料
大米饭一碗,鸡蛋4个,多力压榨玉米油适量,盐5克,小葱1把
蛋炒饭的家常做法,蛋炒饭怎么做好吃
做法图解1:准备好食材
做法图解2:打入两个鸡蛋在米饭里搅拌均匀,让蛋液裹满米粒
做法图解3:锅中倒入多力压榨玉米油
做法图解4:倒入另外两鸡蛋蛋液
做法图解5:将鸡蛋滑散后倒入三分之一香葱和米饭
做法图解6:放盐
做法图解7:翻炒片刻放入三分之一香葱
做法图解8:继续翻炒,出锅前关火,倒入剩余香葱翻炒即可出锅
做法图解9:真的太美味啦,一盘真的不够吃
蛋炒饭的烹饪技巧
来自 昊奕私厨 的作品。
标签: 夏天吃什么?