大热的天啊！不知道吃点什么一动一身汗，做点简单省事的小菜是最好的选择！这个蒜茄子配粥配饭配面条都不错重点是很简单，不会做饭的也轻松搞掂！
做酱油蒜茄子需要什么食材和配料
紫把小茄子7-9根，蒜适量，东古一品鲜2勺，青尖椒半个，辣椒油1勺，葱末1茶匙
酱油蒜茄子的家常做法，酱油蒜茄子怎么做好吃
做法图解1：紫把小茄子洗净，上锅蒸6分钟左右，用筷子可以轻松扎透即可
做法图解2：蒜切末，青椒切末，用多力葵花籽油炸好一碗辣椒油备用
做法图解3：小碗里放青椒和蒜末、葱末、辣椒油、东古一品鲜酱油
做法图解4：茄子蒸好装盘，可以直接沾着酱吃
做法图解5：也可以把茄子劈成条装盘，把酱汁倒在茄子上拌着吃都可以
做法图解6：真的好吃又不腻，不爱吃肉的宝宝可以试试
酱油蒜茄子的烹饪技巧
喜欢吃香菜的还可以放些香菜末更加好吃
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