做炖娃娃菜需要什么食材和配料
娃娃菜2颗，手打牛肉丸，魔芋丝，姜，酱油，生抽，米醋，五香粉，照烧酱，盐
炖娃娃菜的家常做法，炖娃娃菜怎么做好吃
做法图解1：娃娃菜切丝，不用太细。
做法图解2：油锅烧热，姜片微煎。
做法图解3：娃娃菜入锅翻炒至微软。
做法图解4：加少许五香粉，一勺酱油，半勺生抽，少许照烧酱，半勺米醋，翻炒均匀。加入牛肉丸翻炒。
做法图解5：下魔芋丝翻炒均匀，加一碗水盖盖小火炖一会，出锅前加适当食盐翻炒均匀，大火收汁即可。
做法图解6：装盘。
炖娃娃菜的烹饪技巧
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