这是一道传统的潮汕老菜,要做好他,要求具有多年的炒锅和厨房经验!让我来为大家分享一下经验吧!
做五花肉焖老豆腐需要什么食材和配料
五花肉,老豆腐,秋葵,生抽酱油,姜末,蒜末,橄榄油,糖少许
五花肉焖老豆腐的家常做法,五花肉焖老豆腐怎么做好吃
做法图解1:豆腐切片
做法图解2:炸好的五花肉
做法图解3:过油炸好的豆腐
做法图解4:配料
做法图解5:炸蒜
做法图解6:下水加热下配料下五花肉
做法图解7:煮到五花肉有点软,下豆腐一道焖煮
做法图解8:收汁,下葱段和红辣椒片
做法图解9:装盘
做法图解10:点缀
五花肉焖老豆腐的烹饪技巧
一定要控制好后,不能开太大的火
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