今日立秋，阳气渐收，燥气渐升，润肺润燥，健脾养胃是日常饮食的重中之重，否则入秋后就容易出些干咳不适，皮肤缺水，消化不良等情况；山药是我经常会变着花样做给家人吃的，其主健中补虚、除寒热邪气、补中益气，三伏天冰饮过量伤脾胃，适量食用山药可养护脾胃，脾胃调养好了，营养吸收更充分，身体也会更健康！
做奶香山药布丁需要什么食材和配料
山药100g，牛奶160ml，鸡蛋2个，白糖适量
奶香山药布丁的家常做法，奶香山药布丁怎么做好吃
做法图解1：食材山药100克｜160ml牛奶｜鸡蛋2个调味喜甜可加白糖锅具朋森小型料理机｜鹅妈妈钛晶锅
做法图解2：山药切段共100克（山药主健中补虚、除寒热邪气、补中益气，三伏天冰饮过量伤脾胃，适量食用山药可养护脾胃）；
做法图解3：和160ml纯牛奶一起倒入朋森料理机中；
做法图解4：选“果汁键”榨成细腻的山药汁（可干豆直打、全自动免煮免过滤、六大智能程序、6叶精钢刀片分割更细腻、304食品级不锈钢、轻音破壁更安逸）；
做法图解5：量杯打入2颗鸡蛋搅打均匀；
做法图解6：倒入山药汁，充分搅拌混合均匀（喜欢吃甜口的可以加入适量白糖）；
做法图解7：准备好模具，刷上植物油方便后期脱模；
做法图解8：倒入混合液，如果表面有气泡可撇除些（想要颜值更高的可以撒上蔓越莓干等）；
做法图解9：放入鹅妈妈钛晶锅中，水开上汽蒸10分钟，关火焖2分钟左右；
做法图解10：脱模即可，因为这个状态类似布丁，所以在选择模具时尽量选择光滑简单的模具，方便脱模；
做法图解11：今日立秋，阳气渐收，燥气渐升，要做好滋阴润燥，尤其是要养好脾胃，脾胃好，消化吸收好，身体也会更健康；
做法图解12：山药的清香和绵软的糕体一下就征服了我的味蕾，我家娃儿平时不爱吃山药，这样做起来他反倒爱吃了，妈妈们快收藏起来试试吧。
奶香山药布丁的烹饪技巧
来自 眉眉健康厨房 的作品。
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